Cách chế biến món cá chim trắng với nước xốt trái cây Đây là một món ăn ngon,với nguyên liệu là cá,có nước xốt trái cây chua ngọt,rất hấp dẫn,cách chế biến cũng không tốn nhiều thời gian,lại ngon miệng. cá chim trắng xốt nước trái cây Nguyên liệu: 1 con cá chim trắng độ 600g Ớt chuông xanh,đỏ mỗi thứ 1/2 trái 1/4 củ hành tây 1/4 trái thơm 1 muỗng... 

Cách chế biến món Cá Chim Nấu Đậu Phụ Ngọt mặn vừa miệng, thơm ngon Nguyên liệu: - 4 con cá chim nhỏ ( nặng khoảng 500g), một miếng đậu phụ non. Gia vị: - 500g dầu ăn (lượng tiêu hao sự 50g), 25g tương, 5g bột ngọt, 20g đường cát trắng, 10g rượu vàng, 15g bột ngọt, hành, gừng. Cách làm: - Đánh vảy cá chim, bỏ mang, rửa sạch ruột, để ráo nước, cắt... 

Cách chế biến món Cá chim chua ngọt Đặc điểm và thành phần dinh dưỡng: Màu sắc đẹp, thịt cá ngon mềm. Cá chim chứa nhiều dinh dưỡng. Ngoài ra, món ăn còn có công hiệu bổ khí, bồi bổ tinh thần. Nguyên liệu: 500g cá chim tươi 50g đậu xanh 50g cà rốt 50g măng 50g dầu thực vật 40g rượu gia vị 50g hành bột năng hoặc bột bắp hòa nước đường, giấm,...