Posts tagged with "thit ga"
Măng cuốn thịt gà hấp
Măng cuốn thịt gà hấp
Món ăn là sự kết hợp của măng với thịt gà có ướp gia vị thơm ngon. Vị măng chua quện với vị ngọt của thịt gà và trứng. Món này chấm với tương ớt, ăn lạ lạ mà rất ngon. Các bạn cùng làm thử để đổi bữa cho gia đình mình nhé!
Nguyên liệu (3-4 người)
- 1 cây măng củ
- 2 miếng fillet thịt ức gà
- 1 quả trứng gà
- 3 thìa...
Cách chế biến canh rong biển nấu thịt gà
Cách chế biến canh rong biển nấu thịt gà
Nguyên liệu:
1 miếng rong biển
150g thịt gà
1 củ cà rốt
4 tai nấm hương
1 tép hành lá+ngò cắt nhuyễn
Cách làm:
Rong biển ngâm nước rửa sạch,để ráo
Thịt gà cắt sợi,ướp với tí muối,đường,bột nêm và một ít dầu mè
Cà rốt+nấm hương cắt sợi,nấm xào sơ với tí dầu cho thơm
Cho vào nồi khoảng 1L rưỡi...
Cách chế biến món Ngó sen nấu canh chua thịt gà
Cách chế biến món Ngó sen nấu canh chua thịt gà
Lá sen non dùng như rau tươi để cuốn thức ăn (cá lóc nướng trui); nhụy sen dùng để ướp trà; ngó sen là một trong nguyên liệu được ưa chuộng nhất trong việc chế biến các món ăn: dưa chua ngó sen, gỏi ngó sen trộn tôm thịt, ngó sen nhúng lẩu,…; củ, hạt sen dùng làm mứt, nấu chè hoặc ăn tươi.
Ngó sen...
Cách chế biến món Nui xào gà
Cách chế biến món Nui xào gà
Nguyên liệu:
Nguyên liệu: (cho 1 đĩa)
- Nui xoắn: 1 gói 200g
- Thịt thăn gà: 50g
- Cà chua: 1 quả
- Hành hoa: 10g
- Hành củ: 20g
- Rau mùi:
Chế biến
- Thịt gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ, dài giống với hình dạng của Nui. Ướp thịt gà với một ít hạt nêm, hạt tiêu, mì chính. để ngấm.
- Hành củ bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ. Hành...
Cách chế biến món thịt gà om khoai tây
Cách chế biến món thịt gà om khoai tây
Thịt gà bổ dưỡng, khoai tây có thể loại trừ độc tố trong cơ thể, giúp giảm cân…, cà rốt giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là các vitamin. Món thịt gà om khoai tây và cà rốt – món ăn ba trong một này, không chỉ ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe của gia đình bạn.
Nguyên liệu
- 1/2 con gà
- 2 củ khoai tây,...
Cách chế biến món chả đùm thịt gà
Cách chế biến món chả đùm thịt gà
Chả đùm thịt gà là một món ăn ngon và hấp dẫn để bạn có thể làm đãi khách hoặc cho những bữa tiệc nhỏ của gia đình.
Chuẩn bị:
400g thịt đùi gà
2 miếng mỡ chài
6 tai nấm đông cô khô
1/3 củ cà rốt
10g đậu phộng rang
Hành tím và tỏi băm, ngò rí
Gia vị: tiêu, đường, nước mắm ngon, hạt nêm
Salad và bánh...
Cách chế biến gà nấu đông
Cách chế biến gà nấu đông
Nguyên liệu
Gà mái tơ 1 k
Bì lợn 200 gr
Hành khô, mộc nhĩ, nấm hương
Nước mắm, mỡ nước
Muối, mì chính, hạt tiêu.
Cách làm
Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp nước mắm, muối, hạt tiêu để 15 – 20 phút. Bì lợn cạo rửa sạch, thái miếng 1 x 4 cm. Hành bóc vỏ, đập giập. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, rửa...
Cách chế biến món súp gà kiểu Thái
Cách chế biến món súp gà kiểu Thái
Đặc trưng của các món ăn Thái là vj cay cay sẽ rất thích hợp khi trời chuyển sang đông đấy bạn. Nào cùng thử sức với món súp này nhé.
Chuẩn bị:
200gr thịt gà (thái miếng nhỏ)
100gr nấm
1 củ sả, nửa quả chanh, 1 củ riềng, 3 quả ớt
Một ít lá chanh, rau mùi (ngò)
Hướng dẫn:
Cho lá chanh, ớt, sả, riềng vào đun...
Cách chế biến món Gà kho tương đậu đen
Cách chế biến món Gà kho tương đậu đen
Nguyên liệu: (2-3 người)
- 1/2 con gà hoặc 2 cái đùi gà, làm sạch, chặt miếng vừa ăn
- 1 củ hành tím, thái nhỏ
- 1 mẩu gừng nhỏ, thái sợi
- tiêu
- tương đậu đen
- 1 chút nước
Cách làm:
- Ướp gà với hành tím, gừng, tiêu.
- Hòa một lượng vừa đủ tương đậu đen với ít nước, cho vào nồi thịt gà. Bắc lên bếp...
Cách chế biến món Gà om nấm
Cách chế biến món Gà om nấm
Nguyên liệu: (2-3 người)
1/2 con gà (mình hay nấu 2 bên đùi gà), làm sạch, chặt miếng vừa ăn
1 củ cà rốt, thái khúc
10-15 cái nấm hương, ngâm nở, giữ phần nước ngâm
1 củ gừng, thái sợi
1 củ tỏi, băm nhỏ
Nước mắm
Tiêu xay
Bột ngô
Rau mùi
Cách làm:
- Cho chung thịt gà, cà rốt, nấm hương, gừng, tỏi, nước mắm, hạt...


