Cách chế biến món tôm càng kho Nguyên liệu: 2 con tôm càng sống thật lớn Nước mắm, dầu ăn, tiêu, đường. Cách làm: Tôm chặt múm trên chóp đầu, rồi dựng chúp đầu con tôm xuống, cắt dài xuống bỏ chân tôm. Bỏ tôm vào chậu nước rửa sạch vỏ, vớt ra lột vỏ lấy gạch đựng riêng trong một cái chén. Lột hết vỏ tôm chỉ chừa lại cái đuôi. Lấy ...